Nos Missions
Chez Chocologue Paris, nous avons pour mission de mettre à l’honneur le chocolat de haute qualité, source de plaisir et d’émotions. À cette fin, nous essayons de faire progresser les consciences, de transmettre nos savoirs, d’accompagner nos clients et d’éduquer les palais. Le chocolat, loin d’avoir un simple goût de chocolat comme on l’entend souvent, se veut bien plus complexe et diversifié en termes aromatiques.
Sensibiliser
Notre maison est dévouée à vous sensibiliser à la force aromatique du chocolat. Tout comme le vin, le chocolat est vivant et évolue. La diversité des variétés botaniques de cacaoyer crée autour du monde des cacaos uniques qui ont des mélodies aromatiques exceptionnelles.
Transmettre
Notre Ecole Chocologie vise à transmettre nos savoirs et sur la Science du chocolat et à faire de vous des experts de cette matière brune avec un savoir-faire pointu en dégustation sensorielle.
Offrir la qualité
Nous avons à coeur de vous proposer le chocolat de la meilleure qualité qu’il soit. Nous ne cessons de réinventer nos offres pour trouver le mariage parfait, la texture idéale…
Accompagner
Quelque soit votre demande, nous restons à votre écoute pour essayer de répondre au mieux à vos besoins et vous fournir un service client de pointe.
