Salon AMRAE 2026
À l’occasion du Salon AMRAE 2026 à Deauville, Chocologue Paris a conçu et animé deux expériences gustatives exclusives pour les stands de QBE et Sanlam Allianz.
Chaque animation a été pensée comme un prolongement stratégique de l’identité, des expertises métiers et de l’implantation internationale de ces deux acteurs majeurs de l’assurance.
QBE : mise en scène de l’expertise en assurance des transports maritimes
Pour QBE Europe, l’animation s’est articulée autour d’un axe fort : la valorisation de son expertise en assurance des transports maritimes et des échanges internationaux.
Une scénographie immersive : “Route du Rhum”
Afin d’illustrer la maîtrise des flux, des marchandises et des matières premières, nous avons conçu une pièce trompe-l’œil entièrement en chocolat comprenant : une caravelle symbolisant le transport maritime international ; trois tonneaux représentant des matières premières stratégiques : cacao, café, blé ; des éléments évoquant les territoires et les routes commerciales (Bretagne et Guadeloupe) ; des plaques façon cartes maritimes, également réalisées en chocolat.
Cette scénographie avait pour objectif de capter l’attention tout en créant un lien direct avec le cœur de métier de QBE : sécuriser les échanges à l’échelle mondiale.
Dégustations thématiques
Trois recettes ont été développées en cohérence avec le thème : Praliné feuilleté à la crêpe dentelle – évocation de la Bretagne ; Palet fleur de sel – référence à la navigation atlantique et Pâte d’amande parfumée au rhum – clin d’œil à la Guadeloupe. Un module complémentaire d’accords Rhum & Chocolat (ganache tonka, dégustation de rhum) est venu enrichir l’expérience.
Objectif : traduire l’expertise technique de QBE en une expérience sensorielle cohérente, pédagogique et différenciante.
Sanlam Allianz : une expérience autour de l’alliance des cultures
Pour Sanlam Allianz, l’animation a été conçue autour de la notion d’alliance, d’ancrage territorial et d’ouverture internationale.
Rituel du thé
L’expérience proposait un espace de dégustation structuré autour d’un rituel de thé à la menthe préparé à la marocaine : Service en théière traditionnelle ; Feuilles de menthe fraîche et Alternative de thés biologiques sourcés en Chine par Thés de la Pagode.
Chocolats proposés
Les créations, pensées pour s’accorder avec le thé (profils légèrement épicés ou acidulés), comprenaient : Ganache intense noir origine Cameroun ; Ganache poivre de Timut ; Praliné pétillante et Ganache miel citron.
L’ensemble de la dégustation traduisait l’équilibre entre tradition et modernité, ainsi que la complémentarité des cultures — en écho direct à l’identité de Sanlam Allianz.
Objectif : créer un moment d’échange qualitatif sur le stand, en cohérence avec les valeurs d’alliance, de proximité et d’expertise internationale.
Ces deux dispositifs démontrent la capacité de Chocologue Paris à concevoir des animations sur-mesure, alignées sur : l’ADN de marque ; les expertises métiers ; les enjeux de communication événementielle et la création d’expériences à forte valeur relationnelle.
Au Salon AMRAE 2026, la dégustation est devenue un outil de narration stratégique au service du positionnement des marques.