Espace presse
L’espace presse vous permet d’avoir accès à l’actualité la plus récente au sujet de Victoire Finaz : articles de presse, podcast ou encore émissions télé… vous saurez tout sur le chocolat, mais également sur les sujets de l’entrepreunariat.
2023
Pasticceria Internacionale, Benvenuti all’hotel de Crillon – Lien vers l’article
Ici Paris, On craque pour le chocolat – Lien vers l’article
Business of Bouffe, Culture Bouffe #7 | Le chocolat | Victoire Finaz – La Chocologue – Lien vers l’article
Double Femme mag, Chocolat. Combiner plaisir et santé – Lien vers l’article
La Presse +, Quand le vin inspire le chocolat – Lien vers l’article
Mieux pour moi, Rubrique Mieux pour mon corps, Cookies très moelleux pour prendre soin de votre santé et de votre gourmandise – Lien vers l’article
Femme Actuelle, Hors Série Cocoon, Bulles de sérénité – Lien vers l’article
Sarah Crosetti, « La Bascule », Entreprendre quand on est une femme – Lien vers le Podcast
Adeline Glibota, « Girls in Food », Victoire Finaz, la chocologue : experte en chocolat et entrepreneure inspirante – Lien vers le Podcast
Fou de Pâtisserie, Traitement de chocolat – Lien vers l’article
Healthy Food, Biblio-inspi – Lien vers l’article
Cuisine et Vins de France, Recettes – Lien vers l’article
Top Santé, Le chocolat noir – Lien vers l’article
Prima, Actu santé – Lien vers l’article
2022
France 5, Emission C Jamy, Le chocolat : Pourquoi nous fait-il craquer ? – Lien vers le replay
France 5, Emission Le Magazine de la santé, Pâques : on fond pour le chocolat – Lien vers le replay
L’Alsace, Une ode au chocolat – Lien vers l’article
Biba.fr, Idées cadeaux à moins de 30 euros : notre sélection pour faire plaisir à vos proches à Noël – Lien vers l’article
Franche Dimanche, Rubrique Sous le sapin – Lien vers l’article
Nutriradio, Invitée : la chocologue Victoire Finaz – Lien vers le replay
Sud Radio, Ferniot fait le marché – Lien vers le replay
Magazine Telepro, Victoire Finaz – Lien vers l’article
20minutes.fr, Salon du chocolat : Ces carrés, si on apprenait à les croquer pour mieux les apprécier ? – Lien vers l’article
Europe 1, Émission Bienfait pour vous – Lien vers l’article
Avantages, HS, Déguster le chocolat – Lien vers l’article
Radio France leu Ile-de-France, Emission Côté Saveurs du 9 Novembre 2022, Victoire Finaz, chocologue – Lien vers l’article
Radionotredame.net, Emission Tout Doux, Victoire Finaz : Chocologue – Lien vers le replay
France 5, Émission du Mardi 20 Décembre 2022, La folle aventure du chocolat – Lien vers le replay
Decathlon.fr, Sport et chocolat : incompatibles ? – Lien vers l’article
Libertymag.fr, Témoignages : comment entreprendre en France ? – Lien vers l’article
Rtbf.be, Comment le chocolat est devenu un plaisir gastronomique – Lien vers l’article
Kissmychef.com, La Semaine Food du 28 Octobre, le plein d’idées pour se régaler – Lien vers l’article
« L’Envers du dessert », Victoire Finaz : Toutes les portes qu’ouvre le chocolat – Lien vers le Podcast
Leshardis.com, Portrait : Victoire Finaz, Chocologue et chocolatière – Lien vers l’article
Freshmagparis.com, Café & Chocolat : un nuancier gourmand – Lien vers l’article
Lefigaro.fr, Nos meilleurs accords vins et chocolat pour célébrer Pâques autrement – Lien vers l’article
B-smart, Chocolat : le carré qui nous fait fondre – Lien vers le replay
2021
Do It In Paris, Ces nouveaux chocolatiers qui nous font craquer – Lien vers l’article
Sortiraparis.com, La bûche de Noël de la pâtisserie CinqSens par Nicolas Paciello et La Chocologue – Lien vers l’article
Femmeactuelle.com, Chocologue : un nouveau métier à découvrir – Lien vers l’article
Louise Browaeys, « Darwin Nutrition », Incroyable chocolat – Lien vers le Podcast
Byzance Prod, « Bande de Food », L’abre à café : une certaine idée du café chez Hippolyte Courty – Lien vers le Podcast
Sophie Martinez, « Le Must Podcast », L’art de la chocologie et de la dégustation avec victoire Finaz, chocologue et créatrice de chocolats
Gatemeri, « N’Geur Sarr », Victoire Finaz : Comment se créer son propre métier ? – Lien vers le Podcast
Laura, « Legend ladies », Victoire Finaz : « La chocologue » ou comment inventer le métier de ses rêves – Lien vers le Podcast
Léa Reverdy, « Papilles », Victoire Finaz : La chocologie dans tous ses états – Lien vers le Podcast
Louise Aubery, « InPower », Victoire Finaz, Chocologue – Fabriquer ses rêves – Lien vers le Podcast
Arts-et-gastronomie.com, Cacao et chocolat : une collaboration gourmande entre Nicolas Paciello et Victoire Finaz – Lien vers l’article
Dailyup.etxstudio.com, « Le mucilage, c’est la grande innovation du moment dans le chocolat ! » Victoire Finaz, Chocologue – Lien vers l’article
Rtbf.be, Les 4 recettes stars du confinement à refaire – Lien vers l’article
2020
Bettina Aykroyd, « Tatoussenti », Victoire Finaz, l’unique chocologue française – Lien vers le podcast
Leprescripteur.prescriptionlab.com, Victoire Finaz : rencontre gourmande avec la première « chocologue » – Lien vers l’article
Luxe-en-france.com, Nach illustre la collection de Noël Les Carrés Victoire – Lien vers l’article
Social CSE Magazine, Les Carrés Victoire et le chocolat s’animent… – Télécharger l’article
Grazia.fr, Brownie : découvrez la recette de la Chocologue en vidéo mardi 14 avril sur notre compte Instagram – Lire l’article
Mariefrance.fr, Pâques : 3 recettes gourmandes de la chocologue Victoire Finaz – Lien vers l’article
Lesechos.fr, Portrait – Victoire Finaz, chocologue – Lien vers l’article
Chaisdoeuvre.fr, Accords Vins et Chocolat avec Victoire Finaz – Lien vers l’article
Tatousenti.com, Les chocolatiers livrent pour Pâques 2020 – Lien vers l’article
France 5, La Quotidienne, La dégustation de la recette du brownie de Victoire Finaz – Voir le replay
Madame Figaro Japan, Chocolat : les sucreries favorites de Victoire Finaz – Télécharger l’article
Pâtisseries & Compagnie, Les secrets d’une parfaite dégustation de chocolats – Télécharger l’article
Lesechos.fr, Victoire Finaz a inventé un métier, chocologue – Lien vers l’article
2019
7 jours sur la planète, L’art du chocolat – Voir le replay
France 5, La Quotidienne, Coup d’food : Mendiants au chocolat noir et au chocolat au lait de la chef Victoire Finaz – Voir le replay
Topsante.com, Fèves de cacao : comment ça se mange ? – Téléchargez l’article
Le Monde de l’Epicerie fine, Chocolat d’amérique latine et centrale. Le fleuron du cacao mondial – Lien vers l’article
Top Santé, Zoom sur les fèves de cacao – Télécharger l’article
France Dimanche, Pépites gourmandes – Télécharger l’article
Radio LATINA, Comment bien choisir vos chocolats ? – Lien vers l’article et le podcast
Lefigaro.fr, Les accords vin-chocolat de Victoire Finaz de Villaine – Lien vers l’article
France 3, Les Carnets de Julie, Emission spéciale : Pâques en chocolat, Mousse et mi-cuit au chocolat de Victoire – Voir l’extrait
Lebonbon.fr, Les 10 similitudes entre le vin et le chocolat – Lien vers l’article
Relais Desserts, Desserts N°22, Automne-Hiver 2019-2020, À lire – Télécharger le magazine
2018
Le Journal des femmes, Le chocolat – Lien vers l’article
Mavilleenchocolat.com, C’est en partageant avec les autres que je vis ma passion du chocolat, Victoire Finaz – Lien vers l’article
7detable.com, Chocolat, l’art de le déguster par Victoire Finaz, Chocologue – Lien vers l’article
Frenchcuriosityclub.com, Victoire Finaz, Chocologue – Lien vers l’article
TF1, Grands Reportages, Les fondus de chocolat (samedi 17 nov.)
Elle.fr, Recette Mi-cuit au chocolat – Lien vers la recette
Elle.fr, Recette Orangette – Lien vers la recette
ELLE à table, Hors-Série, Saveurs et douceurs – Lien vers l’article
ELLE à table, Hors-Série, Victoire Finaz Merci pour le chocolat – Lien vers l’article
Elle.fr, Devenir Chocologue – Lien vers l’article
Scally.typepad.com, Blog de Pascale Weeks, COUP de COEUR : Chocolat, l’art de la chocologie et de la dégustation, 50 recettes irrésistibles de Victoire Finaz – Lien vers l’article
Foodandsens.com, Spécial livres de cuisine, les sortie s’activent ! – Lien vers l’article
Academieduluxe.com, CHOCOLAT, l’art de la chocologie et de la dégustation avec 50 recettes irrésistibles – Lien vers l’article
La-parenthèse-inspirée.com, Shoots olfactifs à Comalcalco – Lien vers l’article
France 3, Emission InSitu, Chocolat, tentation du luxe – Lien vers le replay
Thuriesmagazine.fr, Côté livres : chocolat – Lien vers l’article
2017
Club Faune Voyages, Victoire Finaz et la ruée vers l’or « brun » ! – Lien vers l’article
Avis-vin.lefigaro.fr, Victoire Finaz vous fait découvrir ses chocolats – Lien vers l’article
Avis-vin.lefigaro.fr, Dégustation des Grands champagnes d’été – Lien vers l’article
2016
Goutsetpassions.com, Les Carrés Victoire, des doigts de fée chocolatés – Lien vers l’article
Avis-vin.lefigaro.fr, Soirée Champagnes millesimés au Peninsula – Lien vers l’article
Critiquesetconfidences.fr, Itw Foodie : Victoire Finaz – Lien vers l’article
Leparisien.fr/economie, 8 mars, 8 femmes, 8 vies – Lien vers l’article
2015
TV5 Monde, Des « femmes chocolat » aux chocolatières – Lien vers l’article
Do It In Paris, Victoire Finaz, Profession ? Chocologue – Lien vers l’article
Chocolat & Confiserie Magazine, Comment déguster une tablette de chocolat ? – Télécharger l’article
Chocolat-confiserie-magazine.com, Victoire Finaz, Chocologue – Lien vers l’article
Chassons.com, Victoire Finaz, Oenologue du chocolat – Lien vers l’article
Avis-vin.lefigaro.fr, Les chocolats de Victoire Finaz se sont accordés à merveille avec la sélection 2013 – Lien vers l’article
2014
Luxuo.fr, How to taste chocolate like an expert – Lien vers l’article
Leclubcacao.canalblog.com, Victoire, la femme chocolat – Lien vers l’article du blog
2013
Avis-vin.lefigaro.fr, Chocolats & Spiritueux : les bons mariages de Victoire Finaz – Lien vers l’article
Avis-vin.lefigaro.fr, Le chocolat et le vin rouge – Lien vers l’article
2012
Mademoisellebonplan.fr, L’art de déguster le chocolat – Lien vers l’article
2011
Capital.fr, Patron à 25 ans : le grand saut leur donne des ailes – Lien vers l’article
2010
TerraFemina.fr, Victoire Finaz, Abanico, Paris 8e – Lien vers l’article
Madame.LeFigaro.fr, Trois femmes chocolat – Lien vers l’article
The Telegraph, telegraph.co.uk, The 16th Salon du Chocolat in Paris: models wear dresses made of chocolate – Lien vers la photo de la robe en chocolat
2008
HEC Hommes et Commerce, Victoire Finaz, croqueuse de chocolat – Télécharger l’article
Salon du Chocolat aux côtés de Sébastien Bauer, Chef Pâtissier de la Maison Angélina, Conférence de Victoire Finaz sur les plantations de cacao et le chocolat aphrodisiaque – Lien vers la vidéo